Ullans Smarriga Pastagratäng!!
(servera denna på första daten så lovar jag er att han kommer fria inom ett par dagar)
- Kyckling - stekt och delad i småbitar
- Pastaskruvar - kokt
- 1 Gul o 1 röd paprika - skärd i stora bitar
- 2 Stora röda lökar - skalad o hackad i stora bitar
- 12 Färska champinjoner - delade på mitten
- Ca 100gr Fetaost - skär i tärningar
- 1 pkt mozzarella ost - skär i tunna skivor
- 1 Pkt grädde
- 1 Burk Cream fraiche
- 1 Buljongtärning
- Salt o peppar
Häll den kokta pastan i en stor ugnsform, därefter kycklingen och de hackade grönsakerna. Lägg osten över grönsakerna så jämt som möjligt.
Koka upp grädde, cream fraichen och buljongen, salta o peppra! Häll grädd-blandningen över formen!
Grädda i ugnen ca 1 timme - 200 grader eller till gratängen fått färg och pastan sugit åt sig grädden! (Räcker till ca 6 pers.)
Servera med stor grönsallad och gärna lite ost, oliver och kex!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar